Страна огней, где восточная экзотика встречается с современной архитектурой, а Каспийское море соседствует с кавказскими горами. Азербайджан — это уникальный сплав культур, где древние крепости, термальные источники и нефтяные богатства создают неповторимый колорит.

Зачем ехать

Азербайджан предлагает:

• Баку: Пламенные башни, Старый город (Ичери-Шехер), Атешгях

• Природные чудеса: Грязевые вулканы Гобустана, озеро Гёйгёль

• Курорты: Нафталан (лечебная нефть), Габала (горный туризм)

• Культурное наследие: Шеки (дворец ханов), Шемахинская обсерватория

• Гастрономию: от шашлыка до изысканных восточных сладостей

Когда ехать

• Апрель-июнь и сентябрь-октябрь: идеальная погода (+20-28°C)

• Июль-август: жарко (+30-35°C), но сухо

• Декабрь-февраль: горнолыжный сезон в Шахдаге

Размещение

• Бутик-отели в старинных караван-сараях Баку

• Спа-комплексы в Нафталане

• Горные отели в Габале и Шахдаге

• Гостевые дома в регионах

Чем заняться

• Подняться на Девичью башню в Баку

• Попробовать настоящий плов с шафраном

• Посетить музей ковра (здание в форме свернутого ковра)

• Увидеть огненную гору Янардаг

• Поторговаться на базаре "Тезе Базар"

Кухня

• Дюшбара – крошечные пельмени в бульоне

• Кутабы – лепешки с зеленью или мясом

• Долма в виноградных листьях

• Шакербура и пахлава – восточные сладости

• Чай с чабрецом – традиционное гостеприимство

Азербайджан — это страна, где можно завтракать у Каспийского моря, обедать в средневековом караван-сарае, а ужинать с видом на горящую гору.

Советы:

• Наличные манаты (карты принимают не везде)

• В такси договаривайтесь о цене заранее

• Скромная одежда при посещении мечетей

• Обязательно попробуйте гранатовый соус